栄養部
栄養部では入院患者様に対する食事の提供及び栄養管理、栄養指導などを行っています。
入院食の提供
食事には、一般食(栄養上の制限がない食事と、特別療養食(治療の一環と位置づけられている食事、医師の指示に基づき、患者様の疾患や病状に合わせた内容の食事)があります。
また、患者様の状態により、食事をミキサーにかけてペースト状にしたミキサー食や柔らかく飲み込みやすいソフト食等も提供しています。
また、状況により栄養補助食品を提供するなど、患者様個々に合わせた食事を提供できるよう心がけています。
栄養指導
食事療法が必要な患者様に対して、医師の指示に基づいて管理栄養士が行います。栄養指導の際には、患者様一人ひとりにあわせた支援ができるように心がけています。